Museo de la Dehesa: Gastro Dehesa

Experiencia fantástica: Muy interesante

Experiencia fantástica: ¡Recomendamos! Uno de los mejores lugares para conocer Extremadura.

Experiencia fantástica: Día fantástico de la mano de Antonio; el cual desprende su sabiduría a todos los que le acompaña. Pasamos una mañana de lujo! Volveremos seguro.

Experiencia fantástica: Genial la ruta que hemos disfrutado con Antonio, deseando volver

Experiencia fantástica: Visita altamente recomendable. Antonio es un gran conocedor de la dehesa y se nota, historia, cultura, conocimiento de la flora, la fauna, el ecosistema, pero sobretodo la pasión y entrega con la que te guía por la dehesa! Proyecto muy original y didáctico. Muchos éxitos y un saludo de nuestra parte.

Experiencia fantástica: El proyecto de Antonio es una maravilla. Da gusto aprender tanto de alguien que disfruta realmente con lo que hace. Disfrutamos de una comida EXCELENTE junto a Antonio y Marisol. Los embutidos, quesos y vinos son maravillosos. ¡vaya producto! Las migas extremeñas de 10. Pasamos un rato súper agradable. Como dice António: en su finca entran clientes y salen amigos. Un abrazo desde Bilbao.

Experiencia fantástica: Espectacular el proyecto que ha ingeniado Antonio, lo descubrió mi hijo y hoy hemos disfrutado de ello. Que paraíso la dehesa, y los manjares que allí se degustan, animo a descubrir ésta nueva experiencia en un entorno de ensueño.

Experiencia fantástica: Hemos pasado una mañana fantástica junto a Antonio. Estamos encantados! La verdad que su forma de explicar todo y sobre todo la pasión que pone es única. Una visita necesaria si pasas por Extremadura.

Experiencia fantástica: Antonio os ha explicado con suma profesionalidad y a la par de pasión todo la dehesa en la que vive y toda su historia, problemas, características... Nos vamos con un gran día en el campo, amenizado por un gran anfitrión que además, conoce sumamente el entorno en el que vive y te lo transmite con gran pasión. Una visita IMPRESCINDIBLE en Mérida... Como vas a ver su acueducto y no vas a ver el campo que ha abastecido a la población a lo largo de toda su vida, su forma de vida, ecosistema natural... Repetiremos sin duda con nueva compañía para descubrirles esta gran joya de ocio, museo, gastro y turismo que tiene Mérida. Estoy segura que un nuevo conocimiento nos llevaremos aun así!

Experiencia fantástica: Un lugar imprescindible para conocer de primera mano lo que es la 'Dehesa extremeña' explicado con auténtica pasión por Antonio, quien no te dejará indiferente ante tanta sabiduría y conocimiento del medio rural extremeño. La prueba in situ de la 'patatera', de unos excelentes quesos extremeños y del vino de pitarra redondea la visita que no puedes dejar de hacer si vienes a estas maravillosas tierras.

Experiencia fantástica: Repetiré seguro, hicimos mountain bike por la zona y terminamos en Gastro Dehesa, un sitio espectacular donde reponer la energía gastada en la ruta y donde Antonio nos trató de maravilla. Mil gracias y volveremos

Experiencia fantástica: La dehesa es el lugar perfecto para pasar un día inolvidable y poder degustar las chacinas tan exquisitas de la tierra y los quesos también de la tierra con sabores exquisitos tanto de cabra como de oveja, un lugar inolvidable. Para repetir.

Experiencia fantástica: Un estupendo sitio para pasar un buen rato con un grupo de amigos, aprender qué es la dehesa y disfrutar de productos gastronómicos extremeños. Entender lo que estás comiendo y degustarlo en ese entorno, ayuda a disfrutar mucho más. Degustamos muy buenos quesos, vinos y aceites después de un paseo guiado por la finca. Nos lo recomendaron amigos de Mérida y fue un acierto ir. Fuimos un grupo de 25. Antonio y Marisol fueron unos anfitriones encantadores.

Experiencia fantástica: ¡Vaya experiencia fantástica tuvimos en este cortijo en Mérida! ✨ Fuimos a explorar la dehesa y vaya si aprendimos un montón. Entre paseos y charlas, descubrimos los secretitos detrás de los productos típicos extremeños. Y, la degustación fue otro nivel: embutidos, jamón, quesos, aceite y vino... todo de rechupete. No se puede pedir más con ese paisajazo de fondo y unos anfitriones que nos hicieron sentir como en casa. ¡Repetimos seguro! Si no habéis estado, ya estáis tardando. #ExperienciaExtremeña #GastronomíaDeliciosa

Experiencia fantástica: Explicación fenomenal por la dehesa de Antonio. El lugar es precioso y Antonio hace un gran trabajo. La visita tiene varias paradas con carteles explicando tanto la dehesa como Extremadura, su cultura, agricultura, fauna, gastronomía, ecosistema...En dos de los puestos incluye quesos y patatera que están buenísimos. Muy recomendable! Por aportar algo creo que estaria bien tener asientos en algunos de los puestos para descansar.

Experiencia fantástica: Master en dehesa extremeña bebiendo de la fuente de sabiduría de Antonio.

Experiencia fantástica: Una experiència encantadora, vam conéixer de la mà de l'Antonio el funcionament de les deheses extremenyes i els seus productes. La degustació exquisida. Altament recomanable! Muchas gràcias Antonio por tu atención y tu sabidura en la materia! Hasta la pròxima!

Experiencia fantástica: Interesante actividad para llevarse una idea clara del funcionamiento de la dehesa. Bonito lugar. Gracias a Antonio por su magnífico trabajo.

Experiencia fantástica: Excelente experiencia, muy, muy recomendable. No se me ocurre mejor manera de conocer la hermosa dehesa extremeña. Antonio, el anfitrión, es un auténtico pozo de sabiduría y muy ameno. Una experiencia única.

Experiencia fantástica: Experiencia extraordinaria. Aprendimos mucho con las explicaciones de Antonio, muy comprometido con el medioambiente. Excelente degustación de productos del cerdo ibérico y variedad de quesos. Una actividad muy recomendable.

Experiencia fantástica: Una experiencia muy bonita e interesante, Antonio es un apasionado conocedor de la dehesa y pone todos sus conocimientos, amabilidad y tiempo al servicio de los visitantes, merece mucho la pena. Nosotros fuimos con dos niños de 3 y 6 años, estuvieron a su aire y lo pasaron en grande, aguantaron muy bien todo el recorrido, para niños más pequeños o que caminen poco es recomendable el carrito porque lleva su tiempo.

Experiencia fantástica: Antonio es una persona sabia que transmite su entusiasmo y pasión por su tierra. Sabio por su experiencia y por su estudio, todo lo que explica está perfectamente documentado. Además, él y su mujer, Marisol, te hacen sentir como en casa. Es una experiencia única que recomiendo a todo el mundo que visite la maravillosa Extremadura y quiera entender su esencia.

Experiencia fantástica: Una experiencia única e inolvidable conociendo la Dehesa extremeña de la mano de Antonio. Te muestra toda su experiencia y conocimientos de forma muy agradable y entretenida, en su histórica y preciosa finca. No faltará de nada: flora, fauna, anécdotas, sorpresas,… y una deliciosa degustación de productos de la zona. Un paseo perfecto para desconectar y darte cuenta de cómo debemos valorar más el campo y a las personas que lo cuidan y lo promocionan.

Experiencia fantástica: Estuvimos en el “Museo de la Dehesa: Gastro Dehesa” el pasado 9 de abril de 2023. El día era excelente (temperatura muy agradable y un sol espléndido). Recorrimos la dehesa durante la mañana acompañados por Antonio que nos explicó con gran detalle todos los aspectos relacionados con este importante ecosistema. Fue una charla amena, erudita y muy interesante, rematada con un bonito documental. En resumen: hemos pasado una mañana en el campo estupenda y hemos aprendido muchas cosas. Una experiencia totalmente recomendable, también para niños.

Experiencia fantástica: Un lugar único para todo aquel que quiera conocer en profundidad los secretos y la importancia de la dehesa extremeña. Las explicaciones de Antonio la vuelven todavía más interesantes incluso para los propios extremeños que creemos conocer nuestra tierra. Una ruta gastronómica exquisita muy recomendada que espero tenga la repercusión que realmente se merece. 10/10

Experiencia fantástica: La experiencia de visitar la dehesa es única. Antonio además de una persona muy amable, es un apasionada de lo que hace y se nota, por eso la explicación se hace muy interesante y amena. Se nos ha pasado el tiempo volando. Hemos ido con un bebé con carrito y sin problemas. Sin duda volveremos

Experiencia fantástica: No puedes dejar de visitar el Museo de la Dehesa: Gastro Dehesa. Es una experiencia única. Podrás saber de primera mano que es una dehesa y la importancia de la misma. Antonio te transmite todo su entusiasmo, conocimientos e historia sobre ella. También podrás degustar productos típicos de la tierra. Estamos muy contentos de haber ido.

Experiencia fantástica: Mejor imposible. La atención y el amor con el que están hecho este proyecto se nota por donde quiera que mires. Florece el campo porque florece la dedicación. Los productos, una maravilla. Recomiendo seguir las recomendaciones de Antonio. Tanto en el plano profesional, como en el personal me han tratado Antonio y su mujer como si me conocieran. Se me quedo el coche parado y me llevo y recogió en merida (para poder comer) y posteriormente mientras esperaba me dieron cobijo. No tengo palabras para agradecer la confianza. Muchas gracias y sin duda, volveré pronto.

Experiencia fantástica: La experiència en gastrodehesa va ser molt informativa. De la mà de Antonio, el propietari de aquesta iniciativa, adeprenerem tot el que n'hi ha que saber del territori on es troba la seua finca familiar, en plena dehesa. Des de la ecologia de l'ecosistema fins a la història del lloc on s'erigeix el seu negoci, varem adependre tot amb detall. A més a més, és un home molt amicable que fa la experiencia molt amena. Si tens interés per la dehesa i la seua natura, aquesta experiència és per a tú

Experiencia fantástica: Merece la pena. Una experiencia muy rica y q debemos potenciar y apoyar. Muchas gracias

Experiencia fantástica: Una experiència excel·lent i molt recomanable! N'Antonio (el guia) sent passió per la devesa. Durant les seves explicacions transmet i contagia aquesta passió. Hem acabat la ruta coneixent la devesa des de diferents punts de vista: fauna, flora, amenaces, gastronomia,... I ben satisfets de la visita!

Experiencia fantástica: Experiencia totalmente recomendable para conocer de primera mano otra cara del patrimonio de la región, con toda la pasión y mimo como demuestra Antonio.

Experiencia fantástica: Experiencia inolvidable.La visita es magnifica, por la belleza del entorno, la fusion de naturaleza, cultura , gastronomia, y todo endulzado por los conocimientos y magistrales explicaciones de Antonio.Recomendable 100%.

Experiencia fantástica: Hicimos una reserva y tuvimos que cancelarla, el trato ha sido excelente en todo momento y estamos deseando tener un hueco para poder hacer la visita. Muchas gracias por la atención.

Experiencia fantástica: Un lugar maravilloso para descubrir la dehesa extremeña y su gastronomia y Antonio un magnifico cicerone. Lo recomiendo a todo el que visite Merida

Experiencia fantástica: Ha sido una experiencia maravillosa: una experiencia diferente y Antonio es encantador y se nota que sabe del tema

Experiencia fantástica: Una ruta muy amena, absolutamente recomendable para pequeños y adultos para conocer las dehesas. Guía súper competente

Experiencia fantástica: Una experiencia única e interesante!!!!!

Experiencia fantástica: Hoy hemos estado visitando este fantástico Museo. Nos lo hemos pasado muy bien. Gracias Antonio por compartir tus conocimientos. Muy recomendable ir tanto para adultos como para familias.

Experiencia fantástica: Excelente recorrido por el mundo de la naturaleza, la agricultura y la alimentación españolas en un hermoso paisaje extremeño y amenizado por el mejor de los anfitriones. Experiencia sabrosa para los sentidos y muy enriquecedora intelectualmente, tanto para viajeros inquietos y curiosos como para profesionales ya iniciados en las cosas del campo.

Experiencia positiva: Es una visita muy interesante y didáctica, adaptada a cualquier persona que le interese la naturaleza. Antonio muy preparado y buen comunicador con un exquisito trato hacia todos. Nadie debe irse de Extremadura sin conocer esta dehesa. Felicidades a los propietarios

Experiencia fantástica: Las explicaciones de Antonio fueron muy completas y de mucho interés para entender el ecosistema único de la dehesa y la importancia de conservarlo. Recomendaría este tour a cualquier adulto que quiere saber más sobre lo más característico del paisaje extremeño.

Experiencia fantástica: Una experiencia inolvidable, y considero casi obligatoria, para conocer de mano de una persona conocedora de primera mano un ecosistema tan valioso como es la Dehesa. Grandes dotes de divulgación y hospitalidad. No creo que nadie pueda salir insatisfecho de la visita que nos ofrece Antonio en su maravillosa tierra. 100% recomendable

Experiencia fantástica: Imprescindible para conocer Extremadura! No os perdáis las sorpresas y la forma tan amena en que Antonio os ilustrará sobre el conocimiento de la Dehesa!

Experiencia fantástica: Antonio, como anfitrión, ha demostrado su alto conocimiento en la dehesa y nos ha hecho muy amena e interesante la visita gastroturistica que teníamos organizada. Es muy aconsejable para todos los que aprecian y valoran el campo y el mundo rural amenizado todo con prueba y degustacion de productos extremeños.

Experiencia fantástica: Gastro Dehesa es una experiencia total para deleitar a grandes y pequeños... Una visita a Merida no estará completa sin visitar esta muselizacion de todo lo que rodea a la fuente de ingresos y mantenimiento de las familias de años pasados. Antonio es uno de esos guías que con su voz es capaz de transportar al que tiene enfrente a donde el pretende, si a sus conocimientos del entorno le añades la excelsa sapiencia de la gastronomía más típica de la región, cualquiera puede estar seguro de que Gastro Dehesa es una apuesta de ocio segura.

Experiencia fantástica: Cuando alguien habla sobre algo que adora, se siente y se transmite. Eso es lo que Antonio regala al oyente. Si quieres saber que es una dehesa, que mejor forma de hacerlo que sobre una. Es una experiencia muy enriquecedora y recomendable. Además con una degustación exquisita y apetitosa.

Experiencia fantástica: Una visita imprescindible para conocer qué es una dehesa, cuáles son sus orígenes, sus características y sus maravillas. Antonio hace sumamente grato un recorrido por las entrañas de una preciosa dehesa extremeña

Experiencia fantástica: Una experiència magnífica. Només per veure la finca ja val la pena, perquè és preciosa. Però, a més, l'Antonio ens ha fet viure en una dehesa. Hem entrat sense saber-ne res i en sortim sabent el perquè de tot! Hem vist aus salvatges i hem degustat uns productes deliciosos. Tot plegat un 10!!!

Experiencia fantástica: Excelente e interesante opción . Ecológico y comprometido con la naturaleza, la vida y Extremadura. Servicio cordial y completo. Gracias

Experiencia fantástica: Imprescindible para conocer nuestra tierra, perfectamente explicado. Enhorabuena. Mucho mas que recomendable

Experiencia fantástica: Una ruta interpretada para aprender sobre la Dehesa Extremeña en una finca preciosa, recomendada para todos los amantes de la naturaleza

Experiencia fantástica: Magnifica iniciativa, magnifico proyecto, magnifico el paseo, las explicaciones y la degustación, el trato estupendo. Una experiencia muy recomendable incluso para los que conozcan y estén familiarizados con la dehesa extremeña.

Experiencia fantástica: Explicación muy completa y didáctica. Degustación con quesos y patatera de muy buena calidad. Tienda con buenos productos de la tierra. Hemos disfrutado mucho con la experiencia.Recomendamos la visita.

Experiencia fantástica: Increible e interesante, recorrido muy ameno en un entorno y una finca realmente espectacular de 2 horas se te hace muy corto por lo ameno y variado de las explicaciones. Excelente degustación de productos extremeños de la dehesa los que degustamos eran productos 100% artesanos y detrás de cada uno había un pedacito de historia. Para repetir sin duda

Experiencia fantástica: Ha sido una experiencia increíble. Es una forma de lo más original para conocer la dehesa, desde su origen hasta su mantenimiento y por supuesto sus productos en las degustaciones preparadas por Antonio.

Experiencia fantástica: Cuando alguien consigue que unas tierras, hasta ahora desconocidas para ti, sean lo primero que te venga a la cabeza cuando revives un viaje, solo quiere decir que, quien te lo ha contado, le ha puesto corazón y trabajo a partes iguales. Gracias Antonio por esa ruta tan bonita que nos hiciste. Nos quedamos con el mejor recuerdo de todo el viaje, la espectacularidad del paisaje de La Dehesa y todo lo que sabemos de ella gracias a tí.

Experiencia fantástica: Ha sido una experiencia única y maravillosa. Antonio ha sido un anfitrión excelente. Conocedor de la dehesa i amante de su tierra, extremadura. Tierra de la que habla desde el corazón: historia, familia, gastronomía, fauna, vegetación, ecologia... Un Placer escucharlo!!

Experiencia fantástica: Fantástica experiencia. Muy interesante. El.sitio perfecto para comprender de verdad la dehesa y vivirla. La comida buenísima. Y lo.mejor el trato de Antonio y Marisol. 100% recomendable!

Experiencia fantástica: Excelente ruta para conocer la dehesa y degustar algunos de los mejores productos de esta tierra, una experiencia al aire libre, donde aprender y difrutar van cogidos de la mano. Enhorabuena por este creativo y sensacional trabajo

Experiencia fantástica: Visitar la dehesa " La Albuera" ha sido una grata experiencia. Antonio nos ha guiado con mucha preparación y entusiasmo

Experiencia fantástica: Interesante visita a gastro dehesa. Explicación muy bien documentada, paseo muy agradable por la dehesa y degustacion de productos típicos formidables. Además Antonio hace la visita muy amena. Recomiendo esta actividad que se sale de lo habitual y te ayuda a conocer aspectos de la evolución de la zona y cultura extremeña.

Experiencia fantástica: Magnífica iniciativa y magnífica exposición por parte de su director Antonio Galván. Personas como él, contribuyen a mejorar el ecosistema y a poner en valor unas tierras tan difíciles y con tanto potencial para ofrecernos un producto Gourmet, (cantidades pequeñas y muy selectas). Nos encantó la charla, nos encantó la degustación de los productos de su dehesa, nos cautivó sus photocall naturales en encinas milenarias y nos resultó muy enriquecedor el vídeo que nos proyectó en sus enormes instalaciones. Tratar con Antonio siempre es una apuesta segura.

Experiencia fantástica: Queríamos realizar una actividad diferente en nuestra visita a Mérida, y la verdad es que nos ha sorprendido , merece la pena visitarla, Es un proyecto muy interesante, hemos aumentado nuestros conocimientos gracias a sus sabías explicaciones, y ha compartido con nosotros los manjares y el vino de la tierra, además de sorpresas que tiene preparadas para los visitantes. Una grata experiencia.

Experiencia fantástica: Actividad muy recomendable si vas a Merida, porque verás, olerás y te "comerás" lo mejor de la naturaleza extremeña. Consiste en un agradable paseo en una preciosa y tipica Dehesa extremeña, facil, para toda la familia, y acompañado por gestores profesionales que te explican con detalle, y mucha simpatia, el origen y la vida de estos espacios naturales privilegiados. Para rematar, una degustación de exclusivos y deliciosos productos artesanos, ibericos, quesos, vinos, etc... Todo un lujo, por un precio módico.

Experiencia fantástica: Un plan diferente para disfrutar de la naturaleza y la gastronomía de la dehesa. Hicimos la ruta (no dura más de una hora) y merece la pena la degustación, nos sorprendió la variedad de productos extremeños, buenísima la miel, el queso y el aceite.

Experiencia fantástica: ¡Excelente! Visita obligada para quien quiera conocer de verdad Extremadura. Fuimos con nuestros 4 hijos y disfrutamos de un día de campo en el que además de entender las aportaciones de la dehesa, su magia y sus secretos, nos deleitarnos con riquisimas especialidades extremeñas. El colofón es la comida con vinos de la tierra. La finca espectacular, increíble que esté tan cerca de Mérida. Pero lo mejor Antonio y su forma tan amena de contar las cosas, y la simpatía de Marisol. Absolutamente recomendable para adultos y niños.

Experiencia fantástica: Se trata de una iniciativa muy original y bastante bien estructurada por su promotor Antonio, que te permite conocer a fondo el origen y los usos y costumbres de la dehesa de una manera muy didáctica y amena en un entorno maravilloso y a tan solo 4 kms de Merida. Todo ello además complementado con una exquisita degustación de los mejores productos gastronómicos de Extremadura seleccionados personalmente por Antonio los cuales ademas puedes después adquirir. En definitiva , dehesa , turismo y gastronomía en estado puro , la mejor forma de vivir Extremadura !

Experiencia fantástica: Conocer la dehesa a pocos kilómetros de Mérida de la mano de Antonio es un lujo que no te puedes perder. Un paseo por el campo en la primera ruta musealizada de la dehesa se convierte en una experiencia inolvidable que pueden disfrutar niños y mayores. Mezcla de actividad al aire libre, cultura, leyendas, historia y gastronomía. Antonio como buen anfitrión hizo que nos sintieramos como en casa, compartió con nosotros su amor por la tierra y entusiasmo en el proyecto. Un gran hombre simpático y divertido que guarda en su memoria, historias familiares y un vasto conocimiento de la dehesa que nos fue explicando a través de paneles. Salpicada la ruta por dos degustaciones y sorpresas. Nos quedamos a la degustación posterior y decubrimos la infinidad de quesos exquisitos que da esta tierra y los fantásticos embutidos de los que hace gala, acompañados por vinos hechos con mimo en distintas bodegas de Extremadura. Antes de marcharnos nos dejamos aconsejar y compramos allí mismo, miel, aceite, vino, algunos quesos y patatera. Gracias Antonio.

Experiencia fantástica: Magnífica y original experiencia. Antonio es un apasionado de la dehesa y da gusto escucharle. Las degustaciones de productos extremeños exquisitas. La actividad combina naturaleza, cultura, tradición, historia y gastronomía. Muy completa. Se puede incluso hacer con un carro de bebé con buenas ruedas. Además Antonio tuvo el detalle de meternos en un grupo que ya estaba cerrado y nos dio la posibilidad de quedarnos a comer con ellos, lo cual es de agradecer.

Experiencia fantástica: Me ha parecido algo sorprendente, la ruta es preciosa y que decir de Antonio un gran profesional, es perfecto para pasar el día en familia o amigos, buenísima gastronomía, me parece algo innovador y una manera de ver la dehesa increíble

Experiencia fantástica: Un sitio espectacuñar, muy cerca de Mérida. Y el guía es genial

Experiencia fantástica: Es una gozada, muy didáctico para adultos y niños. Las explicaciones estupendas. Y el trato fabuloso. Sin mencionar el paseo tan agradable. En conjunto una buena experiencia, de esas de las que siempre te vas sabiendo algo nuevo.

Experiencia fantástica: Mi novio y yo hemos tenido el placer de hacer hoy la visita en Gastro Dehesa, una experiencia de la que salimos con los ojos llenos de estrellas y la mente llena de sonrisas. Varias palabras podrían definir lo que hemos vivido en las tierras de Antonio: MAGIA AUTENTICIDAD PASIÓN NATURALEZA GASTRONOMIA Claramente podemos decir que nos hemos sentido como en casa. Ha sido una experiencia de 10 que estaremos encantados de compartir y hacer descubrir a nuestros seres queridos. A los que estais pensando en ir a Gastro Dehesa, os dejamos un pequeño consejo. Ni lo penseis, id, abrid los ojos y el corazon y dejados transportar por la pasion con la que Antonio comparte todos sus conocimientos sobre la dehesa. A ti Antonio, mil gracias de nuevo. Eres un sabio, un diccionario ambulente de la historia de la naturaleza extremeña. Gracias por tu cercania y por hacernos sentir como en casa.

Experiencia fantástica: Una finca preciosa, ideal para pasar un día con amigos, disfrutando de la naturaleza, el paisaje y los sabores extremeños. Muchas gracias a Antonio por sus explicaciones, aprendimos muchas cosas sobre nuestra Dehesa Extremeña.

Experiencia fantástica: La gastro dehesa es la manera más amena y saludable de empaparse de conocimiento acerca del medio que nos rodea y nos permite comprender el necesario equilibrio de las cosas. En poco más de dos horas damos un paseo de ocho mil años en un paisaje modulado por la sabiduría de nuestros ancestros. Cuando uno creía que lo sabía todo acerca de esta hermosa tierra extremeña, uno se da de bruces con esta experiencia única de la mano de Antonio, un experto conocedor del entorno y narrador de las historias y leyendas que sazonan con su magia el lugar. Y qué decir de la excelencia de las degustaciones que permiten al caminante zambullirse en las maravillas de una gastronomía exquisita e inexplicablemente aún por conocerse fuera de nuestras fronteras. Un placer para los cinco sentidos.

Experiencia fantástica: Es una visita obligada si vas a Mérida. Un fantástico paseo durante el cual Antonio te desvelará todos los secretos de la dehesa. Además probarás exquisitos productos de la tierra. No te pierdas la patatera. Sublime.

Experiencia fantástica: Uno de los imprescindibles para entender Extremadura, su idiosincrasia, sus orígenes y evolución, su medio de vida, la importancia de su flora y fauna respecto a Europa y, cómo no, su gastronomía más auténtica (degustación in situ incluida con productos locales de alta calidad, 100% naturales). Esta visita es una descripción minuciosa de lo que es una dehesa y lo que ha representado desde sus orígenes hasta la actualidad. Como bien dice Antonio, nuestro guía, es un máster en dehesas. Nosotros no sabíamos nada al respecto, y aprendimos muchas cosas. Existe la posibilidad de adquirir productos locales a muy buen precio y de muy buena calidad como vino, miel, aceite, embutido, queso, etc. Antonio explica de maravilla la visita y transmite la pasión que tiene por su trabajo. Atención impecable. Como bien he dicho al principio, uno no puede irse de Extremadura sin pasar por aquí. Nota: adjunto foto de una encina de 350 años.