Museo Alemán de Sustancias Aditivas

Museo Alemán de Sustancias Aditivas

📍 Localización y contacto

Amsinckstraße 60
20097, Hamburg
040 32027757

ℹ️ Información

El Museo de Sustancias Adicionales Alemán es un pequeño pero fascinante museo ubicado en el recinto del mercado mayorista de Hamburgo. Es muy recomendado para quienes deseen informarse sobre los aditivos alimentarios y sus implicaciones en nuestra dieta.

  • El museo ofrece una exposición rica en información sobre los aditivos en los alimentos, presentando su historia y efectos de manera comprensible, incluso para aquellos que no tienen un trasfondo científico.
  • Las visitas guiadas son altamente valoradas, destacando la profesionalidad y amabilidad del personal, que realiza el recorrido de manera entretenida y adaptada a las preguntas de los visitantes.
  • Los visitantes aprecian la interactividad del museo, donde se pueden realizar actividades como explorar ingredientes en un formato tipo supermercado.
  • El costo de entrada es muy accesible, lo que suma atractivo a la experiencia.

Sin embargo, hay aspectos a mejorar:

  • El museo está algo escondido y puede resultar complicado de encontrar; algunos sugieren mejorar las indicaciones de acceso.
  • El espacio es limitado, lo que puede hacer que las visitas en días de alta afluencia sean incómodas.
  • La mayor parte de la información está en alemán, lo que puede ser un obstáculo para hablantes de otros idiomas.

A pesar de estos inconvenientes, visitar el Museo de Sustancias Adicionales Alemanas vale la pena, especialmente para aquellos interesados en la composición de los alimentos y la química detrás de ellos.

🕒 Horario de apertura

  • Lunes: Closed
  • Martes: Closed
  • Miércoles: 11:00 AM – 5:00 PM
  • Jueves: 2:00 – 8:00 PM
  • Viernes: 11:00 AM – 5:00 PM
  • Sábado: 11:00 AM – 5:00 PM
  • Domingo: 11:00 AM – 5:00 PM

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🗣️ Museo Alemán de Sustancias Aditivas: Opiniones

4.6/5 (200 Opiniones)
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Daniel Reeh 6 months ago

Experiencia fantástica: Sin duda, hay que ir, no es caro y contribuye a la concienciación sobre la industria de alimentos. Está bien diseñado y hace accesible un tema muy complejo con mucho cariño. ¡Bravo!

Sebastian von Gehlen 6 months ago

Experiencia fantástica: El museo es pequeño, pero profundiza mucho y tiene una relación práctica con el tema de los aditivos alimentarios. Es interesante que hay que cruzar el terreno del gran mercado para llegar al museo. La exposición invita a reflexionar sobre nuestros hábitos alimenticios. La 'caja de auto-servicio', que imprime un recibo con todos los aditivos para la 'compra', es divertida. Prefiero mantener algunos alimentos altamente procesados fuera de la dieta de mi familia en el futuro. Ayuda que me guste cocinar. También, como no ecologista y flexitariano, disfruto mucho comer sano.

Galileo Sutherland-west 6 months ago

Experiencia fantástica: Excelente en general. La señorita en la recepción fue grosera.

Jens Cöllen 6 months ago

Experiencia fantástica: Pequeño pero bonito. Llegué aquí casi por casualidad, pero me sorprendió positivamente. Cualquiera que esté interesado en lo que hay en nuestros alimentos, por qué y para qué, aquí se informa de manera exhaustiva. Además, hay una visión histórica sobre lo bueno, lo malo y a menudo algo intermedio relacionado con los alimentos. Desafortunadamente, está un poco alejado y no se debe esperar alta tecnología o mucha multimedia. La información es lo más importante. El precio de entrada es realmente barato en comparación. El empleado se tomó mucho tiempo para responder también a preguntas individuales de manera exhaustiva, incluso más allá del horario de apertura, gracias por eso. Pude aclarar algunas verdades a medias, leyendas urbanas, etc. y me llevé mucho de aquí.

M Brenneisen 6 months ago

Experiencia fantástica: ‘En caso de riesgo y efectos secundarios, pregunte a su médico o farmacéutico’ – esta frase la decíamos de manera traviesa de niños cuando sonaba en la televisión. Después de un recorrido por el Museo de Aditivos, casi se siente como si cada poro picara y le picara. El recibo aquí se asemeja a una pequeña enciclopedia de aditivos: emulsionantes, aromas, conservantes y colorantes adornan el mismo. La exposición abre los ojos sobre las formas de uso, funciones y posibles riesgos de todas estas sustancias en nuestra vida cotidiana. ==== ¿Te ha gustado esta reseña? Entonces, echa un vistazo a mi guía de escapadas, que he publicado en la editorial Süddeutsche Zeitung Edition: MI PERFECTO FIN DE SEMANA EN HAMBURGO Ya disponible en todas partes...

Grace Gildee 7 months ago

Experiencia fantástica: Un pequeño pero bonito museo en el Mercado Mayor. También es interesante la actividad participativa de analizar los aditivos de tus propias compras. ¡Recomendación absoluta!

Kuhn 7 months ago

Experiencia fantástica: El pequeño y algo envejecido museo está escondido en el terreno del mercado mayorista. Sin embargo, este museo es una pequeña joya, es muy informativo y logra transmitir la información incluso al lego. Este museo realmente merece más reconocimiento. Solo puedo recomendarlo a todos los que se interesen aunque sea un poco por la comida o por lo que llega al plato. Para acceder al terreno del mercado mayorista, tuvimos que llamar al museo...

M R 7 months ago

Experiencia fantástica: El pequeño museo, situado un poco a escondidas, es una joya que merece más atención. La exposición ha envejecido un poco, pero sigue siendo muy informativa. ¡Sin embargo, tenga en cuenta que después de la visita ya no querrá comer comida preparada con despreocupación!

Virginia Nichols 7 months ago

Experiencia fantástica: El personal tiene un conocimiento increíble, definitivamente haz el recorrido, te garantizo que algo te sorprenderá.

Philipp Weigl 8 months ago

Experiencia fantástica: Quien esté interesado en los alimentos y la química de los alimentos - amará el museo. Pequeño pero acogedor y muy bien diseñado, a veces de manera lúdica. También los interesados encontrarán aquí lo que buscan.

Stephanie Rosswag 8 months ago

Experiencia fantástica: Una experiencia de apertura muy única y diferente. Consumimos tanta comida procesada y es importante saber exactamente qué estamos comprando y comiendo.

Kevin Glunk 8 months ago

Experiencia fantástica: Muy interesante. Pequeño consejo secreto. No dejes que la puerta te desanime. Simplemente llama.

Bennet Späte 8 months ago

Experiencia fantástica: ¡Pequeño pero bonito! Muy informativo, ¡geniales materiales de exhibición! En ciertos momentos también son posibles visitas guiadas. ¡Definitivamente vale la pena una visita! Aproximadamente 60-90 minutos de estancia.

Fine 9 months ago

Experiencia fantástica: Muy recomendable para todos los que quieran profundizar en la alimentación y la nutrición. El camino hasta allí es un poco complicado, no se dejen desanimar :)

Keiner Kenntmich 9 months ago

Experiencia fantástica: Para las personas que están interesadas en este área especializada, el museo es muy bueno. No es muy grande y se debe encontrar en el recinto del mercado mayorista. El encargado allí es súper amable, amable, muy servicial y también explicó todas las preguntas de manera detallada. Para las personas que no tienen nada que ver con esto, en mi opinión, es solo parcialmente interesante. La entrada era muy, muy barata (2€ para estudiantes).

Sabine Voedisch 9 months ago

Experiencia fantástica: Hicimos una consulta por correo hace una semana para saber si podíamos obtener una visita privada para 2 personas y recibimos rápidamente una confirmación de cita con toda la información relacionada. La visita fue '...increíble...'. Transmitir tanto conocimiento y saber hacer de una manera tan entretenida es único. La charla se adaptó específicamente a nuestras preguntas e intereses y la visita, que duró más de 2 horas, fue muy amena e informativa. Recomendamos a todos participar/reservar una visita, ya que en el museo uno se encuentra con tantas estaciones individuales diferentes e interesantes, cuyos contenidos e informaciones probablemente no se pueden captar sin una guía experta. ¡Agradecemos la maravillosa tarde!

Marko R 10 months ago

Experiencia fantástica: Eso debería ser una gran cosa. Bueno que existe, por favor, muévanse al centro con un gran cartel luminoso para que todos vengan a ustedes.

Ingo Schünemann 10 months ago

Experiencia fantástica: Fue muy interesante ver los diferentes aditivos, los diferentes modos de acción y la comida todavía sabe bien.

Sebastian 11 months ago

Experiencia fantástica: Vale la pena, especialmente con una guía. Se puede pasar aquí ya una hora.

Kurt Gödel 1 year ago

Experiencia fantástica: Lugar excelente. Se aprende bastante sobre la historia y la cantidad de aditivos alimentarios que están en circulación. El lugar deja sentimientos encontrados, por un lado, muchos aditivos que están en los alimentos, por otro lado, también hace que muchos alimentos sean accesibles financieramente para muchas personas. No se debe esperar una valoración particular a favor o en contra. El tema se aborda simplemente de manera neutral.

P S 1 year ago

Experiencia fantástica: Quien se ocupe de la calidad de los alimentos debería verlo sin falta. Una gran exposición, completa y muy bien explicada sobre el uso de aditivos en la producción de alimentos - en el pasado y en la actualidad. Un caballero amable nos recibió y nos introdujo de forma muy competente. Por la pequeña entrada se ofrece mucho y se transmite conocimiento sin sentirse enseñado.

Lennard Timmermann 1 year ago

Experiencia fantástica: Muy informativo y hay una visita guiada simpática con personal muy competente en su área.

Juergen Stawska 1 year ago

Experiencia fantástica: Clara, muy informativa e interesante. Nos sensibilizamos y, sin duda, no entramos al museo sin preparación, y lamentablemente, a menudo se nos confirmó y sorprendió. Es inquietante cómo la industria opera y cuán defectuosas son las regulaciones legales. Dr. Oetker & Co. nunca serán patrocinadores de este museo tan digno de ver.

Kris 1 year ago

Experiencia fantástica: Consejo secreto para Hamburgo. Gran exposición - pequeño precio. Si es posible, no deje de participar en la visita guiada. Esta es muy recomendable e informativa. Pequeña información para la llegada. Tenga en cuenta el aviso en la página web y comuníquese brevemente con el portero antes de la barrera para que pueda acceder al terreno del mercado mayorista.

Judyta Koziol 1 year ago

Experiencia fantástica: Una mezcla entre farmacia y supermercado. ¡Es espantoso lo que se experimenta aquí!

Clemens Li 1 year ago

Experiencia fantástica: Para que realmente no hay mucho espacio, se utiliza de manera perfecta. Y Christian Niemeyer hace unas visitas guiadas estupendas y es una persona muy agradable y dotada de un vasto conocimiento.

S. K. 1 year ago

Experiencia positiva: ¡Un museo realmente genial con una gran visita guiada que transmite un tema importante! El museo está muy escondido en el recinto del mercado mayorista y tiene poca afluencia, lo cual es una pena debido a la presentación atractiva e interactiva. Los empleados son muy amables y también hay la posibilidad de disfrutar de un pequeño refrigerio.

Karoline Andres 1 year ago

Experiencia fantástica: Un super museo; ingenioso e interesante.

Norbert Andres 1 year ago

Experiencia fantástica: Hay muchos pequeños museos especializados en Hamburgo. Este no solo se aparta del contenido del mainstream. En las salas del mercado mayorista, después de tocar el timbre, se libera el torno del otro lado- emocionante. El museo está diseñado de manera muy emocionante e interactiva, un supermercado de aditivos alimentarios. Quizás sería posible una explicación en inglés con códigos QR.

Hanna Andres 1 year ago

Experiencia fantástica: Un museo realmente detallado que cada persona debería visitar al menos una vez. La exposición interactiva lo convierte en un lugar para grandes y pequeños. Se puede llevar mucho de la exposición para la vida cotidiana: ¡es una visita obligada! Solo el comienzo es un poco complicado. ¡Relación calidad-precio también excelente!

Sebastian Koschack 1 year ago

Experiencia fantástica: Un pequeño y bonito museo con mucha y muy detallada información. Algunos elementos interactivos y mucho texto para profundizar. A pesar de la pequeña superficie del museo, pasamos allí casi 2 horas.

Raphael Noni 1 year ago

Experiencia negativa: Muy aburrido

Samuel Wilhelm 1 year ago

Experiencia fantástica: Museo muy ameno e interesante sobre lo que hay en nuestros alimentos procesados. El precio de entrada se puede conseguir con descuento con la HamburgCard. En el museo en sí, hay mucha tranquilidad. Hay mucho que leer, pero también cosas para hacer y experimentar. Actualmente se está construyendo otra sala con una exposición interactiva.

Frank Herziger 1 year ago

Experiencia fantástica: Exposición muy interesante con una guía competente y amable. ¡Vale la pena!

Corinna Deinhart 1 year ago

Experiencia fantástica: Ese fue mi tema, lo encuentro muy emocionante y bien explicado. Pero uno tiene que tener una inclinación por ello. Después de 2 1/2 horas mi capacidad de atención se agotó. Pequeño pero fino.

LJE 1 year ago

Experiencia positiva: Pequeño pero la guía fue muy competente e informativa. Un poco difícil de encontrar.

Felix O. Wagner 1 year ago

Experiencia fantástica: Pequeño museo agradable con experiencias olfativas interesantes. Con una visita guiada es aún más informativo. Fue divertido.

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