Seca do Peixe

Experiencia positiva: Genuino es la palabra que me ocurre... Todos los días las pescaderas vienen a este lugar temprano en la mañana... Descubren las redes donde cientos de peces están extendidos tomando el sol como turistas en la playa. Los peces de varias especies son limpiados, pasados por una mezcla de aguas saladas y colocados a secar. Día tras día, el pescado va perdiendo la humedad hasta quedar completamente seco. En ese mismo lugar y con el pescado de fondo, las mismas mujeres venden el pescado seco. Al final del día, vuelven a cubrir las redes para evitar que el pescado tome la humedad de la noche. Este ritual se repite todos los días...

Experiencia positiva: Técnica muy antigua de secado del pescado al sol que aún se puede ver hoy en día en la playa de Nazaré.

Experiencia positiva: Sitio curioso de secado del pescado. También hay mujeres vendiéndolo aunque no se ve muy apetecible, va por gustos.

Experiencia fantástica: ¡Una parte increíble de la playa! ¡Cerca de los peces y los barcos! ¡Maravilloso para ver las puestas de sol!

Experiencia fantástica: Lugar típico de venta de pescado seco en Nazaré. Se pasa necesariamente al caminar por la playa. Seguramente hay días en los que hay que ir más que otros.

Experiencia positiva: Es una muestra de como se conservaba antiguamente el pescado, mediante el método del secado al sol. Aquí se puede ver la colocación del pescado y el tendido de los paneles al sol, además se pueden comprar diversas variedades ya secas para su consumo.

Experiencia fantástica: Muy interesante, para conocer esta forma de conservar el pescado.

Experiencia fantástica: Me sorprendió ver cómo se secaba el pescado, verlo ahí en directo. El olor que desprende y cómo se cuelga para secarlo. También hay un par de puestos de venta. Los comerciantes son muy amables y si les preguntas te dicen cuántos días están a secar y cómo se debe de hacer para comerlos. Es recomendable verlo. Me pareció muy interesante, desconocía que se hiciera actualmente.

Experiencia positiva: Al sur de la playa, casi enfrente del Centro Cultural de Nazaré, se encuentra el Estandarte de secado de pescado, donde encontramos a varias pescadoras que preparan, secan y venden el pescado. Tipo mercado al aire libre para amantes del pescado seco, jurel, batuques, cação, pulpo, sardina y pitinga. En Nazaré se distinguen dos formas de secado: el pescado seco y el enjoado, con características de preparación y consumo diferentes. El pescado se "amanha" primero, proceso de quitar las tripas del pescado, luego se lava y se pasa por una salmuera hecha con agua y sal gruesa. Por último, se abre o se escala, se extiende en los paneles y se pone al sol. El secado dura de 2 a 3 días, dependiendo de las condiciones atmosféricas.

Experiencia positiva: Interesante ver cómo trabajan y secan el pescado. Posibilidad de comprar. No hay presión si tomamos fotos :)

Experiencia fantástica: Una excelente manera de mantener viva la tradición. Muy interesante. Recomiendo el pulpo o los jureles secos.

Experiencia fantástica: Secadero de pescado artesanal en plena playa de Nazaré, actualmente considerado museo al aire libre.

Experiencia positiva: Solo me parece un lugar curioso de ver. Algo cultural e interesante pero no comería ese pescado que está rodeado de moscas.

Experiencia positiva: Interesante para ver no más de 5 min. No me tentó a probar nada

Experiencia fantástica: personas atentas. a mantener la tradición portuguesa.

Experiencia fantástica: Un platillo que mantiene una tradición viva de muchos años

Experiencia fantástica: Imperdible la visita a esta actividad ancestral que aún perdura.

Experiencia positiva: Muy interesante la exposición realista.

Experiencia positiva: Interesante

Experiencia fantástica: La atracción turística pescado y otros mariscos en secado

Experiencia fantástica: Deliciosa pescado ahumado del océano, no se encuentra a menudo en Portugal, aprovechen la oportunidad para comprar. El pago solo en efectivo. En esencia, son puestos para secar y mesas de comercio, no es un museo.

Experiencia fantástica: La tradición única de esta ciudad es el secado de pescado. Aquí puedes ver cómo se seca el pescado al sol de manera tradicional, exactamente como se hacía hace muchos años. Te recomiendo probar varios tipos de pescado o pulpo. Claro, no todo el pescado es sabroso, nos tocó algo salado y no completamente curado, pero vale la pena probarlo de todos modos. Si estás en Nazaré, no te pierdas este lugar.

Experiencia fantástica: Vimos a un señor arreglando el pescado y colocándolo a secar. Ver una tradición antigua siempre vale la pena.

Experiencia fantástica: Playa muy bonita, donde un lugar está dedicado al secado del pescado. Más allá, barcos típicos están en la arena. En verano se lleva a cabo un torneo de fútbol playa. ¡No te pierdas la pequeña cabaña de madera en la playa especializada en la famosa "Bola do Berlin" donde cada uno podrá degustarla con el sabor de su elección! Sin embargo, el estacionamiento en plena temporada es muy complicado. El paseo marítimo también está algo degradado en las fachadas, una pena. Pero el sitio mundialmente conocido merece la pena, especialmente el legendario "Situ", su punta, su faro, su ola.

Experiencia fantástica: Un lugar mítico de Nazaré. El mercado de pescado seco de Nazaré. ¡Wouahhh... Es realmente agradable de ver y delicioso si lo compras! Puedes comprar el pescado seco y luego asarlo a la parrilla o en la sartén directamente, una delicia. Aproximadamente 1€ los 3 peces para una degustación increíble.

Experiencia fantástica: El per seco “peine seco”, es parte indispensable de la cultura local, como en muchos de los pueblos pesqueros portugueses, así los pescadores locales aprovechaban excedente de pescado para venderlo en las temporadas en que no pudieran faenar y tener así un sustento y alimento para la familia en tiempos de hambre. Esta tradición aún continúa en algunos pueblos costeros con tradición pesquera. Nazaré tiene uno de los secaderos y mercados de pez seco más grande del país. Por este motivo, las autoridades locales han decidido darle el nivel de “museo al aire libre “. Los productos secos por excelencia son, el pulpo, las sardinas, el jurel o la lubina, y están ubicados en la playa principal de Nazaré. Dichos productos pueden ser degustaros en algunos de los restaurantes de la ciudad. El pescado seco tiene unos precios muy asequibles.